主營產品：低溫油炸機.VF真空脫水油炸機.低溫真空油浴脫水油炸機
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| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 產品用途 | 其它 | 電壓 | 380v |
| 適用星級 | 所有星級 | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
真空低溫油炸產品--果蔬脆片的制作
果蔬脆片:比如蘋果脆片、香蕉脆片、秋葵脆片、大紅棗脆片、香菇脆、芒果脆干、圣女果脆干等，統(tǒng)稱為果蔬脆片，這種脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，而做成這種脆片的機器叫做真空低溫油炸機或者VF脫水設備，這種機器是在一種缺氧的狀態(tài)下進行的工作，真空度達到-0.0093，讓產品處于負壓狀態(tài)下進行運轉，能在短時間內迅速脫去水果蔬菜等原料中的水分，果蔬脆片從油炸機里出來后，產品含油率低，脆而不膩，不但能保存水果蔬菜里面原有的形、色、香、味，而且產品里的維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分也不會缺失，生產出來的果蔬脆片具有低糖、低鹽、低脂、低熱安全衛(wèi)生等特征。符合現(xiàn)代社會大人、寶寶、老年人的食用。
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