生物降解材料包括了生物降解天然高分子材料如纖維素、淀粉、紙等，也包括了生物合成或化學合成得到的生物降解塑料等。
生物降解塑料是指在自然界如土壤和/或沙土等條件下，和/或特定條件如堆肥化條件下或厭氧消化條件下或水性培養液中，由自然界存在的微生物作用引起降解，并最終完全降解變成二氧化碳（CO2）或/和甲烷（CH4）、水（H2O）及其所含元素的礦化無機鹽以及新的生物質（如微生物死體等）。
要注意的是，每一種生物降解材料包括紙等，其降解都需要一定環境條件，如果在不具備降解條件尤其是微生物生活條件下，其降解會很慢；同時，也并不是每一種生物降解材料在任何環境條件下都能夠快速降解。
因此，對待生物降解材料，應該從其環境條件出發，結合材料本身結構等進行分析判定其是否為生物降解材料。
生物基生物降解塑料主要可分為四類：
第一類、為天然材料直接加工得到的塑料，目前市場上，利用天然高分子生產的生物降解塑料，主要有熱塑性淀粉、生物纖維素、多糖類和聚氨基酸以及其共混改性、化學改性的產物；
第二類、為微生物發酵和化學合成共同參與得到的聚合物，如聚乳酸（PLA)等；
第三類、為由微生物直接合成的聚合物，如聚羥基烷酸酯（PHA)等；
第四類、為以上這些材料共混加工得到的或這些材料和其他化學合成的生物降解塑料共混加工得到的生物降解塑料。
石化基生物降解塑料是指以化學合成的方法將石化產品單體聚合而得的塑料，如聚對苯二甲酸-己二酸丁二酯（PBAT）、聚丁二酸丁二醇酯（PBS）、二氧化碳共聚物（PPC）、聚乙醇酸（PGA)等。
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