產品詳情
我公司生產的電加熱蒸煮鍋有電加熱式夾層鍋、蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋、夾層蒸汽鍋。本設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
我公司生產的夾層鍋材質有：SUS304食品級鋼、SUS316L不銹鋼、整機都采用不銹鋼制作，表面光滑，設備美觀、耐腐蝕、耐酸堿，易清理；
夾層鍋結構：
主要由鍋體和支組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層可加入導熱油或水。并配有壓力表和安全閥、電控箱。安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋加熱方式：
電加熱式，蒸汽加熱式，燃氣加熱式，水循環加熱式可選擇；電加熱式夾層鍋采用三相 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到300度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。
夾層鍋應用范圍：
比如：糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等、以及鹵煮、醬糊、燉肉、薩拉醬等，用于食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
夾層鍋分類
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
