產品詳情
夾層鍋應用范圍：
比如：糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等、以及鹵煮、醬糊、燉肉、薩拉醬等，用于食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
夾層鍋分類
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾層鍋的特點：
1、受熱面積大
2、受熱均勻
3、熱效率高
4、物料沸騰時間短
5、物料加熱溫度容易控制
夾層鍋的分類：
1、材質 ：304 ；316
2、支撐方式：立式、臥式、可傾式
3、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱
4、介質 ：導熱油、水蒸氣
5、附加功能：帶（不帶）攪拌、真空
可傾式保溫夾層鍋
型號：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
內徑(直徑) ：600 700 800 900 1000 1100 1200 1300 1400
設計溫度：143℃
工作壓力：0.09Mpa（可根據客戶使用情況進行調整設計）
攪拌速度：36r/min（可根據客戶使用情況進行調整設計）
夾層鍋可分為固定式和可傾式，主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。
