產品詳情
CAS No.: 79-09-4
分子式: C2H5COOH
分子量: 74.08
理化特性
外觀與性狀: 無色液體,有刺激性氣味。
熔點(℃): -22
沸點(℃): 140.7
相對密度(水=1): 0.99
主要用途: 用作酯化劑、硝酸纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配制食品原料等。
用途丙酸是重要的精細化學品,也是其他許多精細化學品的中間體。主要用作食品和飼料添加劑,其次用于家藥珍重草劑及醫藥、香料等。在谷物和飼料添加劑方面,丙酸的應用效果顯著,消費量增長很快。(1)食口添加劑。丙酸鈣和丙酸鈉能防止由于微生物作用而引起的食物腐敗變質,延長食品保存時間,行之有效用于面包和糕點的保存。(2)谷物保存劑。丙酸用于谷物的防霉爛和防結塊獲得成功,為谷物的長期貯藏保鮮提供了新方法。(3)飲料保藏劑。試驗證明,丙酸、丙酸鈉、丙酸鈣都是較好的飼料保藏劑,多用于保藏豬、牛、羊和家禽用飼料,其中以丙酸鈣效果好。丙酸鹽類中的丙酸鋅和丙酸鎘是生產對苯二甲酸酯的聚酯用催化劑;丙酸酯類品種很多,具有各自的用途,可作溶劑、香料、醫藥中間體、化妝品添加劑、樹脂改性劑、香煙過濾嘴增塑劑、氣油抗爆劑、抗菌劑等等。丙酸衍生物的中間體2-氯丙酸、乳酸、2,2-二氯丙酸、2-溴丙酸、3-氯丙酸、丙酰氯,分別用于許多藥物、農藥除草劑、食品強化劑、香料等產品的生產。
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——— 質量保證 ———
QUALITY ASSURANCE
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