直冷式塊冰機采用行業領先技術，通過制冷劑與水直接熱交換的制冰原理，水槽內的水在經過一段時間后，到后來全部凍結成冰，此時控制系統自動轉為脫冰方式，采用熱氟脫冰，脫冰速度快。鋁合食品需求，冰塊可直接食用。無需鹽水作為中間冷卻介質，制冰過程無污染，此外，獨特的模塊化設計使其占地面積遠遠小于傳統鹽水式塊冰機，節省人力和電力。
直冷式塊冰機適合行業
1. 食品行業的有用冰場合；
2. 需要制冰但是又不能使用鹽水的場合；
3. 冰雕，冰展的用冰；
4. 肉類加工廠，活禽宰殺廠，海鮮加工；
5. 礦井降溫，工廠降溫；
6. 化工行業的用冰 。
直冷式塊冰機對比鹽水式塊冰機有三大優勢：
1、省電
鋁材的導熱率是鋼的3.2倍，重量僅是鋼的1/3，而且不會生銹。對比傳統的鹽水塊冰機，不需要鹽水這種介質，因此直冷式塊冰機比鹽水更加省電，省電可達30%以上。
2、省人工
直冷式塊冰機沒有航吊，因此不需要人專門操作。從加水到出冰都是自動化的，因此一個人即可操作全套設備。（搬冰需要的人數因冰塊大小而異）
3、省空間
直冷式塊冰機不要航吊、鹽水池。因此對于空間的需求遠遠小于鹽水式塊冰機。
全新一代直冷式塊冰機，傳統鹽水式塊冰機對比
蒸發器材質
鋁合金材質
普通碳鋼板或鍍鋅鋼板
耗電情況
1噸冰/50度電左右
1噸冰/78度電左右
衛生
冰塊衛生程度較高，可食用
衛生程度差，大多用于保鮮和運輸
出冰方式
熱氟自動脫冰，脫冰速度快，節省人工成本。
需要人工操作，出冰時間長，冰塊受鹽水溶液污染。
占地面積
占地面積小，節省土建成本。
占地面積較大，土建成本高。
基礎建設
有場地，供水供電即可投入使用。
基礎建設和固定投資大，工期長。
運行成本
運行成本較低，但初期投資較大
初期投資較低，運行成本大
設備使用壽命
不生銹，設備使用壽命長。
由于受到鹽水的腐蝕，設備生銹，使用壽命比直冷式短。
