螃蟹養殖漁友云系統 

一、底質管理

冬季養殖水質較難調控，因此應先處理好池塘底泥問題。

在放苗前，將池塘水排完，均勻施撒“生物底改”菌劑于底泥表層，深度翻攪后靜置1個月，注水覆蓋5-10公分并深度翻攪，沉降一夜后將水抽出即可。輕中度連作障礙的化解和底質改善，每畝用量為20Kg，嚴重時可適量增加用量。

放苗后，由于冬棚池塘空氣流通不暢，水體氧化還原電位偏低，容易積累有毒有害物質。因此，常常會使用增氧類改產品。

二、平衡菌藻

放苗前，在放養蝦苗之前5天~7天，合理施用藻類營養素和芽孢桿菌，進行培藻和培菌，優化養殖水環境，培養優良活餌料和有益生物絮團。

在放苗后3天左右，及時補肥和培菌，保持藻菌平衡。

養殖過程中，如因因大雨、降溫、轉風向、使用殺蟲劑不當，引起藻類死亡，使水色變清，需要施用芽孢桿菌分解微藻類殘體，并補施無機復混營養素重新培養微藻。

  容器內的水位傳感器，將感受到的水位信號傳送到控制器，控制器內的計算機將實測的水位信號與設定信號進行比較，得出偏差，然后根據偏差的性質，向給水電動閥發出“開”和“關”的指令，保證容器達到設定水位。進水程序完成后，溫控部份的計算機向供給熱媒的電動閥發出“開”的指令，于是系統開始對容器內的水進行加熱。到設定溫度時。控制器才發出關閥的命令、切斷熱源，系統進入保溫狀態。程序編制過程中，確保系統在沒有達到安全水位的情況下，控制熱源的電動調節閥不開閥，從而避免了熱量的損失與事故的發生。

養殖由于投料、排便等等原因，養殖水體中往往存在多種氧化還原體系。它們相互作用的結果, 使該水體具有一定的氧化還原電位。較高的氧化還原電位, 有利于好氣微生物的生長，使池塘有比較好的凈化功能。而較低的氧化還原電位則可能出現厭氧菌繁殖, 使水質變壞。

在池塘水體這個系統中,存在那種類型的微生物, 常常能夠根據池塘的氧化還原電位來間接判斷。微生物不可能進行超出熱力學上的反應, 只能夠起著氧化還原催化劑的作用。因此, 氧化還原電位是表征生態環境的一個特性參數川。

溶解氧不僅使水中有較高的氧化還原電位, 能氧化一些還原性的無機物(直接耗氧的污染物)，同時為需氣微生物提供分解有機污染物所必須的氧, 從而使水體有較高的自凈能力。實際情況是, 為了保持水中理想的物種平衡, 至少需要4.0 毫克/ 升的溶解氧濃度。低于這個濃度就會影響魚蝦類生存。當濃度小于1.0 毫克/ 升時, 池塘就出現厭氧反應并且可能有機物腐殖化，產生甲烷等等不良氣體，導致底泥產氣、冒泡。

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老話說水里求財難見，近兩年來，對蝦養殖面積逐年增加，成功率卻在不斷下跌。同時，隨著天氣轉冷，晨露晚霜逐漸加多，寒冷的氣候環境更是增加了對蝦養殖的難度。

冬季養蝦的無棚池塘水質基本變化不大，而冬棚養殖的水質調控需要更加注意。

01四招穩定養殖水體

在對蝦的養殖中，健康穩定的水體對養殖的成功起著關鍵性的作用。在養殖過程中，由于水體環境的突變造成養殖失敗的情況比比皆是，如由于不合理的肥水導致水體中藻類過度繁殖出現的‘倒藻’現象，造成對蝦中毒等。

氧化還原電位和池塘有機物、無機物的關系

大家看看氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無機氮，有機碳、二氧化碳的產生和轉化過程中氧化還原電位所表達的意義。

1、氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無機氮和有機氮

養殖污染的氮的初形態物是：蛋白質（氨基酸縮聚物）、雜環化物（碳、氮共同構成的環）、重氮、偶氮化物（含有氮-氮三鍵和氮-氮雙鍵的物質）等。這些有機物都含不飽合化學鍵，這些不飽合化學鍵的鍵能不夠大，所以能夠與氧形成更飽和、更穩定的化學鍵，也就是說：這些有機物具有還原性容易被氧化。具有還原性在氧化還原電位上就顯示出較低的氧化還原電位。養殖水體這些含氮有機物濃度高的時候，就非常容易出現水質惡化的伏筆。

經過氨化細菌的氧化作用，有機氮被轉化為無機氮。

的氧化性是逐漸強的，隨著硝酸的產生，氧化還原電位將被顯著提高。我們都知道，硝酸是一種氧化性很強的酸，如果水溶液中大量存在硝酸，那么有機碳是很難存在的，這就是說，較高的氧化還原電位只能夠表達：養殖水體中有機物被分解的程度，而不是水質的優劣。換句話說：如果不在池塘潑灑其他無機離子的狀況下，氧化還原電位的高低只是初步表達氨氮、亞硝酸鹽、硝酸等物質在水中積累的程度。

2、二氧化碳和有機碳

二氧化碳是碳的高氧化態，無論什么形式的碳，最終都會被氧化成穩定的二氧化碳。養殖水體的氧化還原電位在一定程度上可以表達碳原子高氧化態的二氧化碳這種的物質的濃度。換個角度來看這個問題：草缸中，植物通過二氧化碳的吸收來釋放氧氣，而光線就是二氧化碳轉化為氧氣的催化劑。

在光照基本維持恒定的情況下，二氧化碳濃度越高，氧氣就釋放得越多。水中較高的溶解氧則顯示出較高的氧化還原電位。因此還我們可以從氧化還原電位來看出水生植物釋放氧化性物質的效率。