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? ?食品加工污水處理大同小異，下面以冷凍肉食品為例簡單介紹：
冷凍肉食品解凍加工廢水的主要來源是宰殺過程中排出的一系列污水，包括：解凍后的清洗、解體沖洗、內臟清洗、地面沖洗以及牲畜糞便廢水等。污水中含有大量的有機物質，主要成分有：動物血液、動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等。
污水特點
冷凍肉食品解凍加工廢水的主要特點是：懸浮物濃度大、有機污染物濃度高、具有較強的腥臭味。這種污水直接外排，將對其周圍水體造成嚴重富營養化，嚴重破壞水體的自凈能力，造成水體發黑發臭，對環境影響很大，影響周圍居民的身體。
處理方法
冷凍肉食品解凍加工廢水污水，我司考慮冷凍肉食品解凍加工廢水處理工藝的選擇依照如下思路：
(1) 總體思路采用較成熟可靠的浮選法、生物接觸氧化法加沉淀，消毒處理工藝;同時采用格柵攔截、沉渣隔油、除砂等輔助處理工藝。
(2) 首先對冷凍肉食品解凍加工廢水進行預處理，通過格柵攔截、沉渣隔油、初沉、調節池等過程，使廢水水質、水量穩定，減輕后續生物處理的沖擊負荷。
(3) 含少量油的出水通過氣浮、水解酸化、生物接觸氧化法處理使廢水中的有機污染物大幅度降解。
(4) 生化處理后的廢水采用物化法，通過混凝沉淀去除生化中脫落下來的懸浮物。
(5) 沉淀后的出水再經過消毒處理即可按設計要求合格排放。
(6) 工藝流程簡捷、工程造價低、運行經濟、便于管理。
山東跑藍環保科技有限公司
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