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后再打開消毒柜，這樣有利于臭氧的充分作用，減少臭氧溢出，取得最佳的消毒效果。
3、定期檢查食具消毒柜的功能是否正常。如果發現下述情況應及時報修：1、在消毒柜工作時，可以看門封條處有漏光。2、在消毒過程結束后，取出食具未聞到一點類似于魚腥味的臭氧味道。3、在消毒過程中，不到高壓放電的吱吱聲或看不到抽屜玻璃面板處放電藍光。
4、消毒結束后打開柜門時有少量臭氧味溢出、餐具上有臭氧味，這時的臭氧濃度是無礙人體，請放心使用。應定期將消毒柜底部的積水盒或積水盤中的水倒出。
5、消毒柜的外殼及內膽應及時清洗，清洗應戴上手套，用軟布、軟刷等工具加適量的中性洗滌劑清洗，禁止使用有機溶劑。長期不使用時，應切斷電源，擦干內膽內積水。
消毒柜的操作步驟—使用注意事項
消毒柜很多使用者在消毒柜的運用中對消毒方式有所偏離，下面就來談談三個注意事項。
1、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體。因為瓷器類器皿，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。雖然通常情況下，這些化學元素在大氣環境下是比較穩定的，但一遇到高溫則容易釋放出有害物質。如果將其置入能夠達到200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險的。
2、在洗干凈碗筷后，應當在瀝干后再放入消毒柜中，這樣更有利于消毒柜對細菌的滅殺。
3、下層高溫消毒柜內的溫度非常高，所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。不過小編建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜，以免造傷害。
關于消毒柜的使用和相關注意事項，小編就為您介紹消毒柜常常根據消毒方式的不同，而展現出不同的特點，一般的家用消毒柜主要被分為紫外線臭氧、有臭氧、紅外線高溫、超高溫蒸汽、紫外臭
