產品詳情
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備.
1. 蒸煮鍋材質為SUS304不銹鋼板材制作，外帶不銹鋼保溫層（內填充高溫棉，總厚度約為30mm）
2. 蒸煮鍋內直徑為1000㎜，直筒長度為1300mm。
3. 蒸煮鍋的底部設計有螺旋型細密蒸汽盤管（密度大、通過蒸汽加熱進行蒸煮，散熱均勻、升溫速度快），并設計有排污閥和疏水閥。
4. 蒸煮鍋開門方式為平移式開門，快捷輕松方便、操作簡單快捷。
5. 蒸煮鍋內配置有：不銹鋼食品筐4個（材質為SUS304不銹鋼板材制作）并要求堅固結實耐用。
6. 蒸煮鍋鍋身靠頂端處設計有直徑25進水口及直徑25的溢水排油口。溢水口出口處安裝隔水口。
7. 安裝使用件1套：安全閥、壓力表各2支、溫度計1支，硅膠密封墊子1個。
8. 設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。
9. 程序設計自動升溫、自動保溫、自動保壓、自動卸壓、任意修改滅菌時間等均為自動化控制。帶半
