產品詳情
黃酒、米酒與料酒,作為糧食發酵酒的典型代表,其原始酒液中蘊含著豐富的成分,包括但不限于大分子蛋白質、膠體、淀粉、纖維、糊精以及酵母、細菌和微生物等多種雜質。尤其當黃酒和料酒在生產過程中融入了藥材與香料后,這些雜質的種類與復雜性更是顯著提升。這些雜質往往以半溶解狀態或大分子形式存在,給酒液的清澈度帶來了挑戰。
傳統的過濾方法,如自然沉淀后取上清液,雖然能在一定程度上實現澄清,但效果并不持久。隨著時間的推移,由于電荷間的相互作用,這些雜質會再次聚集,導致酒體重新變得渾濁,影響酒的品質與外觀。
為了克服這一難題,和誠過濾精心設計的黃酒、米酒、料酒澄清過濾機應運而生。該設備巧妙地運用了超濾膜的選擇篩分原理,能夠精準地將大分子雜質截留于膜外,而有效成分則能夠順利通過膜層,從而實現高效的分離與澄清。更為先進的是,該設備通過獨特的運行工藝,有效避免了雜質在膜表面的堵塞問題,確保了過濾過程的持續高效。
該黃酒澄清膜分離設備的優勢顯著:
1、分子級過濾精度確保了高達99.99%的除菌率,濾液清澈透亮,長時間放置也不會出現反渾現象,更無“二次沉淀”之虞。
2、獨特的錯流式運行方式使得料液在過濾過程中能夠均勻分布,無需添加助濾劑即可有效防止污染與堵塞。
3、純物理常溫操作過程,避免了化學反應對熱敏性成分的破壞,同時也保留了酒體的原有風味。
4、模塊化設計使得過濾材料的更換變得簡單易行,操作也更為便捷。
5、配備的在線再生清洗和排污裝置大大降低了勞動強度與生產成本,同時提高了生產效率。
6、設備主體選用304或316L不銹鋼衛生級材料,完全符合QS及GMP等質量標準,確保了產品的安全與衛生。
和誠過濾還提供包括中小試實驗設備、生產超濾膜設備、陶瓷膜設備、納濾與反滲透膜設備以及植物提取生產線整線設備等在內的全方位服務。對于植物、中藥、茶提取過濾濃縮系統等領域的任何問題,都歡迎來電咨詢,和誠過濾將竭誠為您提供專業的解決方案。

