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本機配備減速機，減速機參數(shù)： 模數(shù)：4 速比： 30：1 中心距：82需要配備3KW/380V該系列和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠，專供饅頭、大餅、油條、包子、點心、餅干、面包、蛋糕等也可用與其他用途使用。該機有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單、和面均勻、維修方便等特點。安裝1.檢查機器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上3.機器下部接地標志處必須可靠接地，以免漏電傷人4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機器電纜線接入5.將刀閘閉合，扳動開關手柄，使機器試運轉(zhuǎn)，機器沒有異常聲響即可投入使用操作規(guī)程1.攪拌 先將面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水進行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團與攪龍一起轉(zhuǎn)時，灑些干面粉即可消除。機器正常運轉(zhuǎn)工作時，攪龍的轉(zhuǎn)向應與皮帶護罩上的箭頭指向一致。 注意：機器運轉(zhuǎn)時，嚴禁將手伸入！2.取面 面和好后，斷開電源，打開機蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，插好插銷固定面桶，進行取面。面團過大，可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出，可用反轉(zhuǎn)將面團送出再取面。保養(yǎng)規(guī)程1.在使用中經(jīng)常檢查各部
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