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大型啤酒糖化設備，五鍋五器糖化設備啤酒廠20噸精釀啤酒設備

數量(套)	價格
6	129999.00元/套

最小起訂： 1套
發貨地址：河北滄州市
發布日期：2026-01-15
訪問量：173

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河北史密力維環保科技有限公司

實名認證企業認證

企業地址：青縣王維屯

營業執照：已審核
經營模式：生產加工-個體工商戶
所在地區：河北滄州市
家家通積分：3541分

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詳細參數
品牌	史密力維	型號	100L-5000L
類型	自釀啤酒設備	加工定制	是
產量	6	產地	河北滄州

產品詳情

啤酒釀造設備方法

使用正確的釀造方法，麥芽不能受潮，以保證麥芽在粉碎機中的完整性。每次粉碎后，清洗粉碎機上的污染物。在整個破碎過程中，如果破碎機上附著有污染物，需要清洗后進行破碎。功能控制可以知道電機的速度和減速度，使麥汁高效運行。提高麥汁澄清度，使麥汁澄清透明，減少啤酒中的麥芽污染，提高啤酒品質，改善啤酒口感。

啤酒生產線設備的主要組成由以下系統組成。

(1)粉碎系統：粉碎機(2)糖化系統：糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽(3)過濾系統：立式過濾機(4)發酵系統：發酵罐、清酒罐(5)罐裝系統：灌裝機、保鮮桶、封口機(6)洗滌系統：堿液/H2O2罐車(7)制冷系統：制冷機組、冰水罐(8)蒸汽系統：蒸汽發生器(9)控制系統：動力控制、制冷控制、溫度控制

我們的啤酒廠糖化設備，以“精準控溫、高效轉化、穩定可靠”為核心設計理念，融合多年釀造工藝積淀與前沿技術創新，為釀造者提供全流程可控、全場景適配的糖化解決方案。設備整套系統涵蓋糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、回旋沉淀槽等核心單元，各部件協同聯動，從麥芽粉碎后的混合糊化，到淀粉酶解轉化為可發酵糖，再到麥汁過濾、煮沸濃縮與雜質分離，每一個環節都實現精準把控，讓糖化過程更高效、更穩定，孕育出的麥汁更純凈、風味更飽滿。

精準控溫，鎖住風味本源。糖化過程中，溫度的細微波動都會影響酶的活性，進而改變糖的轉化率與風味物質的生成。我們的糖化設備搭載智能恒溫控制系統，采用高效換熱裝置與精準測溫傳感器，實現從糊化階段的高溫糊化（65-70℃）到糖化階段的分段控溫（45-65℃），再到煮沸階段的穩定高溫（100℃），全程溫度誤差控制在±0.5℃以內。智能溫控系統可根據不同麥芽品種、不同釀造配方自動適配溫控曲線，無論是釀造清爽的拉格啤酒，還是醇厚的艾爾啤酒，都能精準匹配工藝需求，讓每一份麥芽的風味潛能充分釋放。

穩定可靠，適配全場景需求。設備主體采用食品級304/316L不銹鋼材質，經過精密焊接與拋光處理，不僅耐腐蝕、易清潔，符合食品衛生標準，還能保障酒體純凈無異味。針對不同產能需求，我們提供從100L小型精釀糖化設備到100KL大型工業糖化生產線的全規格定制，無論是初創精釀工坊的小批量試產，還是大型啤酒廠的規模化量產，都能精準適配。同時，設備搭載智能控制系統，支持一鍵啟動、參數預設、過程監控與數據追溯功能，操作簡單便捷，大幅降低人工依賴，即使是新手釀造者也能輕松駕馭；完善的安全保護系統（超溫報警、壓力保護、液位監控），則為釀造過程筑牢安全防線。

定制化適配，賦能創新釀造。我們深知不同釀造者的工藝需求存在差異，因此提供全方位的定制化服務。從設備材質的升級、產能的匹配，到控制系統的個性化開發、工藝參數的精準調試，專業技術團隊將全程跟進，根據客戶的釀造品類、產能規劃與場地條件，量身打造專屬糖化解決方案。無論是追求高效量產的工業釀造，還是專注特色風味的精釀創新，我們的糖化設備都能成為釀造者的“得力助手”，助力實現工藝落地與品質升級。