產品詳情
精釀啤酒吧的經營模式明確了下一步就是精釀啤酒設備的選擇了首先明確店內每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產量.這個需要根據店內的銷量來確定應選擇什么樣的精釀啤酒設備.史密力維啤酒設備廠家的設備有100升-5000升.可根據需求量身定制.
精釀設備如何選擇
首先關于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺,.這種經營模式一般是已經有成熟的酒吧想在店內增加精釀啤酒.
精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內銷售的同時又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤.
精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.
技術支持:
1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等。
2.為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現場后,我們的工程師免費為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規程及維護方式進行詳細講解和培訓,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授多品種啤酒的釀造工藝,并提供技術支持,解除您的后顧之憂。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,主體保修10年以上。
3.供應常用備品配件售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵等。
史密力維生產啤酒設備,有嚴格的工藝流程。本著信譽至上,以顧客為關注焦點的原則。將啤酒文化和企業文化融為一體。
設備材質:史密力維精釀啤酒設備發酵罐內膽3.00毫米厚,罐體扎實,無隱患。采用激光切割和弧焊機制造技術,能夠實現無菌操作,衛生。
配電配件:史密力維精釀啤酒設備的閥門管件等均采用衛生級和食品級304不銹鋼材質。保證了啤酒的口感,同時也大大延長了設備的有效使用年限。保溫層:兩層罐體之間采用米勒板夾套.節能明顯。
自動化程度:史密力維精釀啤酒設備制冷機運轉,源源不斷地保證冰水在發酵罐降溫帶和糖板式換熱器之間往返循環。
通過冰水、自來水和熱麥汁的循環熱交換流程,實現啤酒釀造的不同降溫區間要求。保證了啤酒質量的穩定性。
操作簡便的全自動、半自動智能化控制,很大限度地為您節省成本。
設備配置:史密力維兩鍋三器精釀啤酒設備:糖化過程中可以多次洗糟,直到把麥芽的糖分全部提取干凈,既節省成本,又不會浪費麥芽.兩段式板換式冷卻,冷卻效率高,添加酵母方便,無污染,麥汁無氧化,色澤優,無雜味。

