3月28日，良之隆2026第十四屆餐飲食材加工與包裝設備展覽會在武漢客廳·中國文化博覽中心正式啟幕。本屆展會聚焦智能控制、綠色制造、冷鏈保鮮等方向，匯聚6萬余名專業觀眾。SRT在A-D15展位，以AI賦能柔性制造，全面呈現從單點設備到整線能力的智能躍遷。

技術產品

AI驅動 從單點設備到整線能力

SRT核心展出的全品類生鮮自動化柔性分揀裝箱線，搭載四軸機器人R4-8，兼具長工作范圍與高速節拍，適配7×24小時連續作業場景。依托模塊化仿生靈巧執行器與AI視覺系統，產線與AMR、輸送線無縫協同，可按需擴展系統規模，從容應對業務增長與季節性波動，精準適配多品類、多批次食材加工需求。

軟體機器人工作站作為仿生技術的核心落地載體，突破傳統剛性夾具局限，核心配備多系列仿生靈巧執行器。以柔性無損抓取能力覆蓋從預制菜到生鮮的全品類作業需求，讓每一次抓取兼具“智能感知”與“溫柔力道”，真正實現AI驅動的精準、無損、柔性作業。

落地實踐
從單點應用到整廠部署

在食品工業領域，SRT已形成成熟落地實踐。2025年，SRT為亞洲國際連鎖餐飲巨頭打造國內首座“綠色智能工廠”，實現袋裝食材分揀、包裝、碼垛至智能倉儲的全流程自動化。項目采用自研仿生靈巧執行器，異形、易損物品抓取損傷率低于0.01%，AI視覺動態分揀系統可識別處理超10萬個SKU，為企業萬店規模化布局提供了穩定的柔性產能支撐。

從單點技術到整線方案，針對預制菜加工、中央廚房等核心場景，軟體機器人技術可實現產線快速換產，適配短保食品高響應生產需求。在生鮮分揀、食品包裝環節，既能提升效率，又能減少食材損耗，契合綠色化發展趨勢。

2026年作為“十五五”規劃開局之年，《食品工業數字化轉型實施方案》明確提出，到2027年規模以上食品企業關鍵工序數控化率需達75%；國家衛生健康委員會發布的《食品安全國家標準 預制菜》（征求意見稿）進一步推動食品加工從“產品驅動”向“裝備驅動”轉型，柔性化、高適配性的加工裝備成為企業升級的核心抓手。SRT正以AI+軟體機器人技術，為食品工業注入柔性智造新動能，賦能食材加工邁向更高效、更智能的未來。

展會將持續至3月31日，SRT在A-D15展位恭候行業新老朋友蒞臨交流。現場可與技術人員深入探討軟體機器人技術在食材加工各環節的應用落地路徑，共同探索食品工業在AI 驅動下的智能化升級方向。