近年來，牛肉作為低脂肪、高蛋白的健康食品，深受用戶青睞，市場需求持續增長，有力推動了肉牛產業快速發展。

山東省陽信萬邦牧業有限公司（以下簡稱 萬邦牧業 ）于2014年正式成立，位于山東省陽信縣，是一家集土地流轉、肉牛養殖、屠宰加工于一體的現代化農業企業。萬邦牧業在肉牛養殖行業不景氣的形勢下，大膽革新，將傳統窖貯全株玉米改為裹包青貯全株玉米，實現了逆勢發展。自2020年起采用五征青貯打捆機作業，累計打包2萬余包，肉牛養殖規模由2020年的300余頭增長到2025年的1200余頭，成為陽信縣乃至周邊地區肉牛產業標桿企業。

優質飼料是肉牛健康成長的核心要素，對牛肉品質提升和企業效益增加至關重要。飼喂裹包青貯飼料呈現出鮮明的特點：

營養豐富，始終新鮮，適口性好

裹包青貯飼料密封發酵，即開即喂，酷暑天切開后飼料新鮮且有涼意，適口性更好，肉牛非常愛吃，吃得干凈，有效解決了飼喂傳統窖貯青貯飼料的肉牛酷暑天跌膘問題。同時，裹包青貯飼料與氧氣隔絕，不存在氧化情況，可有效防止雨水滲入，避免營養成分流失，從根本上杜絕了飼料霉變和污染的可能性。

傳統窖貯青貯飼料開窖后斷面始終暴露在空氣中，在飼喂間隔過程中，飼料斷面逐步變質，在空氣中持續2-3天就會腐爛，導致肉牛不愛吃、吃得不干凈。

 

光澤好看，更加健康

飼喂裹包青貯飼料的肉牛不僅食欲旺盛，而且體態健壯，皮毛光澤，更加健康。馬宗輝總經理介紹，裹包青貯飼料最大限度地保留了原料中的蛋白質、維生素和可消化纖維，能滿足肉牛不同生長階段的營養需求，也減少了肉牛因食用變質飼料而患病的風險，使得肉牛健康水平顯著提升、生長速度加快，讓養殖戶嘗到了實實在在的甜頭。

出肉率高，肉質更好

裹包青貯飼料能有效提高肉牛的出肉率。萬邦牧業通過對比發現，飼喂裹包青貯飼料的肉牛，屠宰后出肉率較飼喂傳統窖貯青貯飼料提高了近1%，收益增加450元，同時，肉質鮮嫩、勁道。這一優勢不僅為養殖戶帶來了更高的經濟收益，也更好地滿足了消費者對高品質牛肉的需求。

提前出欄，賺錢更多

裹包青貯飼料能有效提高肉牛的采食量和消化率，縮短了養殖周期，使肉牛提前出欄，減少了時間成本，也增加了時間收益（1個月）。相較于飼喂傳統窖貯青貯飼料，飼喂裹包青貯飼料的肉牛，育肥期一般能從12個月縮短至11個月出欄，平均喂養時間縮短1個月，每頭牛可節省飼喂費用600元，增加時間收益約600元。

成本略有增加，收益大幅度增加，實現良性循環和可持續發展

通過萬邦牧業案例來看，盡管裹包青貯飼料的成本，相較于傳統窖貯青貯飼料略有增加，但出肉率收益、節約成本收益、時間收益大幅度增加。更重要的是，優質飼料為肉牛的健康成長提供了有力保障，確保了牛肉的高品質，提高了養殖效益，增強了養殖戶發展信心，促進了企業良性循環和高質量可持續發展。

肉牛產業的發展靠養殖戶，養殖戶的經營狀況靠肉牛，而肉牛的健康與牛肉的品質靠優質飼料。裹包青貯飼料不僅為養殖戶帶來了可觀的經濟效益，也為整個肉牛產業的轉型升級積累了可借鑒的經驗，為我國肉牛產業邁入高質量發展新階段開辟了新思路、新途徑。