產品詳情
化學名稱： 六偏磷酸鈉
英文名： Sodium Hexabphosphate, SHMP
化學式： (NaPO?)? （它實際上是鏈長不等的聚磷酸鈉的混合物，并非精確的六聚體，但( NaPO?)? 是其代表性結構單元）
外觀： 白色粉末或無色透明的玻璃片狀、塊狀固體。
英文名： Sodium Hexabphosphate, SHMP
化學式： (NaPO?)? （它實際上是鏈長不等的聚磷酸鈉的混合物，并非精確的六聚體，但( NaPO?)? 是其代表性結構單元）
外觀： 白色粉末或無色透明的玻璃片狀、塊狀固體。
特性： 易溶于水，不溶于有機溶劑。其水溶液呈堿性
主要用途
六偏磷酸鈉的用途極其廣泛，主要分為以下幾個領域：
A. 食品工業（作為食品添加劑）
在食品中，它通常被稱為食品添加劑E452i。
品質改良劑： 用于肉制品、魚類加工（如魚丸、香腸、火腿），提高保水性、彈性、出品率和切片性。
持水劑： 防止罐頭食品、冷凍水產品失水變干。
乳化分散劑： 用于乳制品、冰淇淋、人造奶油等，改善質地和穩定性。
螯合劑： 用于飲料、果汁中，防止金屬離子引起變色、沉淀或氧化變質。
pH調節劑： 用于調節食品的酸堿度。
B. 工業領域
水處理： 作為高效的軟水劑和緩蝕劑，用于鍋爐水、循環冷卻水系統，防止結垢和腐蝕。
洗滌劑： 是早期合成洗滌劑的重要助劑，能整合水中硬度離子，增強洗滌效果。但由于其可能導致水體富營養化，在許多地區已被更環保的助劑（如沸石）替代。
選礦： 作為浮選劑，用于分離礦石。
紡織印染： 用作軟水劑和分散劑，防止染料沉淀，保證染色均勻。
陶瓷工業： 作為泥漿料的稀釋劑（解膠劑），改善其流動性和穩定性。
石油開采： 用于鉆井泥漿的分散劑。
C. 其他領域
清潔劑： 用于金屬表面清洗、瓶罐清洗等。
水泥： 作為緩凝劑，延緩水泥的凝結時間。
