產品詳情
磷酸氫二鉀（化學式：K?HPO?）是一種無機化合物，是磷酸的二鉀鹽，廣泛用于食品、醫藥、化工和農業等領域。以下是關于它的詳細信息：
1. 基本性質
化學式：K?HPO?
分子量：174.18 g/mol
外觀：白色結晶或粉末，易溶于水，水溶液呈弱堿性（pH約9-10）。
溶解性：
水中溶解度（20℃）：約160 g/100 mL
幾乎不溶于乙醇等有機溶劑。
2. 主要用途
食品工業：
作為食品添加劑（E340ii），用作緩沖劑、乳化劑、營養增補劑（鉀和磷的來源）。
常見于乳制品、飲料、烘焙食品等。
農業/肥料：
提供植物所需的磷和鉀元素，用于水溶性肥料或葉面肥。
生物/醫藥：
配制緩沖溶液（如PBS緩沖液），維持穩定的pH環境。
用于細胞培養、藥品輔料等。
工業用途：
阻燃劑、陶瓷粘合劑、水處理劑等。
1. 基本性質
化學式：K?HPO?
分子量：174.18 g/mol
外觀：白色結晶或粉末，易溶于水，水溶液呈弱堿性（pH約9-10）。
溶解性：
水中溶解度（20℃）：約160 g/100 mL
幾乎不溶于乙醇等有機溶劑。
2. 主要用途
食品工業：
作為食品添加劑（E340ii），用作緩沖劑、乳化劑、營養增補劑（鉀和磷的來源）。
常見于乳制品、飲料、烘焙食品等。
農業/肥料：
提供植物所需的磷和鉀元素，用于水溶性肥料或葉面肥。
生物/醫藥：
配制緩沖溶液（如PBS緩沖液），維持穩定的pH環境。
用于細胞培養、藥品輔料等。
工業用途：
阻燃劑、陶瓷粘合劑、水處理劑等。
