餐廚垃圾車，又要泔水收集車，廚余垃圾轉運車。是一種在城市內部收集清運餐廚垃圾的專用作業環衛車。

餐廚垃圾中含有大量的鹽、酸等成分，如果和普通生活垃圾一起填埋，后期很難處理，針對這一情況，很多城市建造了專門的餐廚垃圾處理廠，廢油脂回收再處理，干渣料可以用來養水蛭，直接實現生物降解。
百色市東風7方廚余轉運車工藝原理與設備生物洗滌法有數種，如圖，視氣體量及活性污泥系統配合情況而異。廢氣量為數十CMM(m3/min)時，可以中壓或高壓活性污泥曝氣鼓風機配合曝氣管，將廢氣直接注入1.-1.5或4.-5.m深之活性污泥混合液中；廢氣量1CMM時，可以填充式或板層式洗滌塔，以活性污泥處理后澄清廢水或活性污泥溷合液吸收排氣中VOCs或臭味成分，再利用活性污泥池將該等污染物氧化去除。生物洗滌塔是一項結合傳統空氣污染控制及廢水處理的技術，其中包含2個單元：洗滌塔及活性污泥分解池，洗滌塔將廢氣中污染物氧氣吸收至液相，再由活性污泥將液相中的污染物質分解。

城市內餐廚垃圾車的轉運，首先要求環保，其次是通過性，再就是裝載量。國六藍牌（有效容積7方）餐廚垃圾車在這個背景下應運而生。國六排放，環保達標，全國上戶無憂；藍牌可進市區，C證可以駕駛，不存在限行，請司機駕駛費用低；新款方箱體，7立方大容積，裝載量突出。
百色市東風7方廚余轉運車基本框圖如1所示。變頻控制結構圖系統在進行變頻改造的同時，可以增加微機監控功能，就是將空氣壓縮機入口的主要參數(溫度、壓力、流量等)通過傳感器進行檢測，再經過變送、轉換電路轉換成標準信號送計算機系統處理，并進行實時顯示、定時打印和報警提示。由溫度、壓力、流量傳感器檢測出的參數值經信號轉換電路變成電壓信號與相應參量設定的報警值相比較，若越限則輸出報警信號(指示燈指示)，同時在顯示器畫面上進行報警提示；若連續越限，則自動停機并聲響報警。節能效果分析通過上訴對除塵系統的改造分析，將會使系統運行具有如下特點：3.1除塵后進入空壓機的壓力變化幅值將會變小在除塵過程中，通過變頻調速，使壓力-轉數-功率達到動態匹配，在設定的壓力下穩定運行，不會因阻力的大小而影響進入空壓機的實際空氣量。因壓力幅值變化小，使空壓機內負荷穩定，不但節約了電能，而且生產效率也會提高。2改善工作環境由于變頻調速器具有高速響應、低噪聲、大范圍、高精度平滑無級調速等優點，所以使用變頻運行時，噪音降低，改善了工作環境。

配置詳細參數
底盤部分:采用環衛車專用輕卡底盤，，188*（5+3）*750mm大梁，7.00R16輪胎，全系包含氣剎，ABS，空調，電動門窗，中控鎖等正宗國Ⅵ排放標準，省油
百色市東風7方廚余轉運車RTO裝置有兩室、三室以及多室裝置，兩室RTO裝置VOCs的去除率在95%～98%，三室RTO裝置VOCs去除率可達到98%以上。RTO(蓄熱式熱氧化爐)與傳統的催化燃燒、直燃式熱氧化爐相比，具有熱效率高(大于等于9%)、運行成本低、能處理大風量低濃度(相對于廢放而言)等優點。RTO裝置原理圖近幾年，隨著環境保護上有機廢氣（VOCs）排放要求的提高，RTO技術在有機廢氣回收治理方面越來越普遍，目前在石油化工、化學制藥、噴漆房、油漆和涂料生產、化學品制造行業已得到廣泛應用。

改裝部分，采用4mm優質碳鋼合金制成，方形罐體，有效容積可達7立方；罐體可選擇舉升自卸，也可以選擇不帶舉升功能，內置推板全推卸料，這個可以根據卸料工作環境來定。后門采用液壓密封鎖緊，長效密封無泄漏。國產優質油泵、揚州中梅多路閥、液壓油缸。液壓舉升卸料，后蓋液壓開啟關閉，后蓋雙液壓鉤鎖緊，后蓋帶密封條。側向提升機可以提升120L/240L塑料方形垃圾桶或者240L鐵質圓形垃圾桶。
百色市東風7方廚余轉運車下面是同濟大學趙由才老師的PPT分享污泥處理處置技術《污泥強化脫水與衛生填埋安置技術》。同濟大學環境科學與工程學院，趙由才教授簡介1984年四川大學化學系本科畢業，1989年12月北京中關村科學院化工冶金研究所博士畢業(現過程所，碩博連讀)，1991年復旦大學化學系博士后流動站出站后到同濟大學工作至今。-2年曾在美國、瑞士、新加坡、希臘等工作4年。年6月晉升副教授，1996年1月晉升教授，1999年9月聘為博導，28年1月被聘為同濟大學首批二級教授。

根據地區溫度差異或者使用的方便，我們還可以根據用戶的實際需求額外加裝：1. 固液分離裝置；2. 燃燒加熱裝置；3. 手動清洗裝置； 4、壓縮功能；5、電控集中操控。