產品詳情
發(fā)展芽苗菜的意義：
? ? ? 芽苗菜是一種初生態(tài)蔬菜。隨著民眾食品安全和保健意識的增強，對蔬菜品種和質量的要求越來越高，芽苗菜收到越來越多的消費者的青睞。作為一種新型蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨厚的品質優(yōu)勢，由于其以植物的初生態(tài)芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質和活性蛋白質，營養(yǎng)和保健價值極高，大多數(shù)品種的芽苗菜還具有醫(yī)療功能。所以被營養(yǎng)專家譽為“蔬菜中的極品”，在市場上供不應求，售價極高，勢必在餐桌上掀起一股吃芽菜，好營養(yǎng)的熱潮！
1.色澤美觀：鑫圣陽光芽苗菜因生長周期短，早適宜的溫度下催芽并立體生長，所以芽苗菜外觀非常鮮嫩挺拔，顏色鮮艷，新鮮誘人，人見人愛，讓人看見就垂涎欲滴，急不可耐就想品嘗受用，很好地抓住了消費者的食欲感，增強人們購買欲望。
2.品種豐富：豌豆苗、青豆苗、花生芽、香椿苗、黑豆苗、油葵苗、空心菜苗、小麥草等常見的芽苗菜外，還可以種植其他100多種芽苗菜，每種芽苗菜都有不同的生理特點，根據(jù)不同地域不同消費人群可以種植適合當?shù)厝藗兿M習慣的芽苗菜品種，因地制宜，各取所需，實現(xiàn)雙贏。
3.營養(yǎng)豐富：芽苗菜營養(yǎng)價值極其豐富，富含人體所需要的各種營養(yǎng)成分，并極易被人體所吸收利用，而且各種不同品種的芽苗菜營養(yǎng)價值不一樣，并具有某些特殊的醫(yī)療保健效果，因此根據(jù)不同消費習慣可以定制不同品種的芽苗菜，以滿足不同顧客對不同營養(yǎng)價值的追求。在注重飲食的今天，很容易在市場上形成好的口碑，拉動消費群體。
4.口感極佳：每種芽苗菜都帶有原始種子的豆香味，芽苗嚼在嘴里，脆嫩勁爽，回甘悠久，滿口生津，讓人久久難忘！而且各種芽苗菜味道純正無雜味，以植物幼嫩的器官供食，不論年齡大小，各種消費檔次的人群，人人都愛吃，吃了還想吃。
5.綠色無公害：芽苗菜的形成所需營養(yǎng)，主要靠種子或跟、莖等營養(yǎng)貯藏器官所積累的養(yǎng)分，只要保證水分供給即可，不需要施肥或添加任何其他化學物質，所以很容易達到綠色蔬菜標準。
6.檔次高：在市場上流通時，由于鑫圣陽光芽苗菜柔嫩鮮美，可現(xiàn)采現(xiàn)賣，也可以采取小包裝或者精包裝的方式上市流通，提高了蔬菜檔次，價格也可以一路走高。（價格電聯(lián)或加微信：13153665811）
芽苗菜是綠色營養(yǎng)食品
? ? ? ?綠色食品是清潔、無污染、使用安全、富含營養(yǎng)的優(yōu)質食品的統(tǒng)稱。芽苗菜之所以是綠色營養(yǎng)食品，是因為:
?1.生產芽苗菜所用的種子，大多數(shù)來自生態(tài)環(huán)境較好的邊遠地區(qū)。例如香椿種子來自于深山老林、豌豆，蕎麥種子多數(shù)來自高寒山區(qū)，這一類作物傳統(tǒng)上多為救荒作物，基本上不需要施肥打藥。
2.芽苗菜生長中所需營養(yǎng)，是種子或跟莖等營養(yǎng)貯藏器官所積累的養(yǎng)分。
3.芽苗菜多在房舍、日光溫室等可控制環(huán)境下生長，多數(shù)為無土立體栽培，可以有效控制周圍環(huán)境，保證大氣，土壤、水體等生態(tài)因子潔凈。
4.芽苗菜不僅含有種子等組織所積累的營養(yǎng)成分，如糖類、脂肪和蛋白質，還有種子所釋放的礦物質和維生素等豐富的營養(yǎng)素。
5.生產過程中不使用化肥、激素、農藥，栽培過程中要求做殺菌處理，是無毒、無污染、無公害的綠色產品。（價格電聯(lián)或加微信：13153665811）
6.芽苗菜是活體芽苗，在做成菜肴之前是活著的，保持色、鮮、嫩的特點。
（一）芽苗類蔬菜的營養(yǎng)豐富，再由種子到芽苗形成過程中，會產生一絲有利于食用營養(yǎng)的化學變化，如通過各種酶的催化作用，將種子中不溶性的大分子貯藏物質轉化為可溶性的簡單物質；種子中原本不含維生素C,但種子發(fā)芽后會含有維生素C。（聯(lián)系電話：13153665811）? 、
（二）芽苗菜含有特殊營養(yǎng)成分，具有一定的保健功能，如大豆種子發(fā)芽過程中植酶活性上升，植酶鹽含量下降，有利于人體內鐵的吸收作用；蕎菜芽含有促進食欲，增進消化的蕎子酶，蕎子酚等；蕎麥芽低糖、低脂肪、含較多膳食纖維；香椿芽富含胡蘿卜素，具有明目，強身益壽的功效。（聯(lián)系電話：13153665811）
? （三）蒜苗中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自于其含有的殺菌，抑菌作用。能有效的預防流感，腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗中含有辣素，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感。防止傷口感染功效，它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。（聯(lián)系電話：13153665811）
