食物中毒怎么辦？
食物中毒是指人攝入了含有毒有害物質(zhì)的食物或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食物攝入后出現(xiàn)的非傳染性疾病，可分為細(xì)菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
應(yīng)急要點(diǎn)>>>
1、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí)，應(yīng)立即停止食用可疑食品，喝大量潔凈水以稀釋毒素，用筷子或手指伸向喉嚨深處刺激咽后壁、舌根進(jìn)行催吐，并及時(shí)就醫(yī)。
2、了解與病人一同進(jìn)餐的人有無(wú)異常，并告知醫(yī)生。
3、向所在地疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。
專家提示>>>
◆不吃不新鮮或有異味的食物。不要自行采摘蘑菇、鮮黃花菜或不認(rèn)識(shí)的植物食用。扁豆一定要炒熟后再吃，不吃發(fā)芽的土豆。
◆從正規(guī)渠道購(gòu)買食用鹽、水產(chǎn)品及肉類食品。
◆生熟食物要分開存放，水產(chǎn)品以及肉類食品應(yīng)炒煮熟后再吃。
◆不要用飲料瓶盛裝化學(xué)品，存放化學(xué)品的瓶子應(yīng)該有明顯標(biāo)志，并存放在隱蔽處，以避免兒童辨別不清而飲用。
◆發(fā)生食物中毒后應(yīng)盡可能留取食物樣本，或者保留嘔吐物和排泄物，供化驗(yàn)使用。
◆發(fā)現(xiàn)食物中毒病人，必須立即送往醫(yī)院搶救，不要自行亂服藥物。
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