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304 不銹鋼（國標 06Cr19Ni10） 是最經典、應用最廣的奧氏體不銹鋼，核心特點是18% 鉻 + 8% 鎳的 “18-8” 成分，兼具優良耐蝕、易加工、衛生安全與高性價比，被稱為 “萬能不銹鋼”。
核心成分（美標 / ASTM）
- 鉻 (Cr): 18.0~20.0% — 形成鈍化膜 (Cr?O?)，防銹、耐蝕的核心
- 鎳 (Ni): 8.0~10.5% — 穩定奧氏體、提升韌性、抗晶間腐蝕
- 碳 (C): ≤0.08% — 低碳設計，減少焊接后晶間腐蝕風險
- 鐵 (Fe): 余量 + 少量 Mn、Si、P、S
耐腐蝕性（最突出優勢）
- 耐大氣、淡水、蒸汽、弱酸堿、食品介質腐蝕，防銹能力強
- 表面自修復鈍化膜，輕微劃傷可自愈
- 局限：不耐高氯離子（海水、鹽霧、漂白水）、濃硫酸、濃鹽酸
力學與物理性能
- 密度: 7.93 g/cm3
- 抗拉強度: ≥515 MPa
- 屈服強度: ≥205 MPa
- 延伸率: ≥40%（韌性極好、易折彎 / 拉伸）
- 硬度: ≤201 HB
- 熔點: 1398~1454 ℃
- 磁性: 常溫無磁 / 弱磁；冷加工后可能帶弱磁（屬正常）
- 冷熱加工性佳：易沖壓、折彎、拉伸、深沖
- 焊接優良：可 TIG/MIG/ 電弧焊，焊后一般不需熱處理
- 表面處理多樣：拋光（鏡面）、拉絲、噴砂、鍍鈦等
溫度適應性
- 低溫: -196 ℃仍保持良好韌性（不脆裂）
- 高溫: 約 800 ℃ 內穩定（長期建議＜650 ℃）
衛生安全
- 無毒、無重金屬析出
- 符合 GB 4806.9 食品接觸標準、FDA 認證
- 易清潔、不藏菌，廣泛用于食品、醫療、廚具
特點
- 耐蝕、防銹、耐用
- 韌性好、易成型、易焊接
- 衛生安全、食品級
- 冷熱溫區寬
- 性價比高、通用性極強
- 廚具、餐具、水槽、家電外殼
- 食品機械、制藥設備、醫療器械
- 建筑裝飾、欄桿、門窗、電梯
- 化工容器、管道、閥門
- 汽車裝飾、五金、緊固件
